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ジャーキー作ろ♪

いろいろなかたのブログでお見かけし・・


国外(アメリカ)家電って、どうなんだろ・・?
クレジット払いonlyなので、セキュリティは大丈夫?
ところで置き場所どうしよ。。


と、悩みに悩みぬいたのだけど・・
ついに買っちゃいました!



ジャーキーメーカー


ジャーキーメーカー


材料を切って並べてスイッチON!
簡単に手作りジャーキーが作れちゃう♪



早速、半額で売られていたタラのフィレ(1段目)と、
お鍋用に切り落とされていたサケ(2段目)をセットして・・


タラ&サケ



トレーは透明トレーも含め、5枚セットになっているので、
最大で、5段、一挙に大量生産できるのだ♪


あまり脂っぽくない方が良いということなので・・
サケのハラスのような脂っぽいところと、中骨などのところは、
ユキの『手作りごはん』用のスープのお出汁に使いますか^^b



およそ5時間後・・


タラ&サケ完成



タラの方は、薄いものなんてカリカリになってりゅ♪
サケは、まだ半生?って感じだったので、
もう1時間、ドライしてみまひょ!



肝心のハルユキの反応は?


タラユキ


タラハル



いい感じにパリパリしてますな^^




続けて(翌日)お肉の方もやってみました。
定番のササミビーフ


ササミ&ビーフ



作る前は、豚耳とか、鶏とさかや、あれやこれや作ってみよ♪
と思っていたのだが・・
近所の肉の○ナマサに行くと・・


あまりにも大量に売られていて、しかも豚耳なんて。。もっ
耳の付け根のあたりなんて。。グロイじゃな~い^^;
なんで、無難にササミビーフで美味しそうに出来ました!


ササミ国産のもので、グラム74円
ビーフみすじ肉とかいう部位で、500g 640円でし。
○ナマサさまさまですな・・?


こちらの方の食べっぷりも上々~♪


ササミユキ


ササミハル





ビーフの方を、ちょっと良いお肉にした訳は?
こまこましたやつと、脂っぽいとこで・・
ヒト用のジャーキーを作るため♪


スパイス&ビーフ



このように、細切り(ミンチにしても良かったのだが、
肉の食感を味わうため)にしたお肉を、
付属のスパイス粉で味付けし、一昼夜寝かしたものを
薄く叩いて、ドライしてみました!


ヒト用ジャーキー



形は少々、不揃いですが、手作り感があって、まいっか^^;


お味の方は、なかなか本格的で美味でした。
脂っぽいお肉を使用したので・・
ジャーキーというより、サラミって感じですな。。?


塩分控え目にしたつもりだったけれど。。
少々、塩っぱいかも。。?
付属のスパイス粉のお塩の方は、半分でも良いかもです。


前文英字の説明書には(当たり前かっ)
詳しいグラム数(肉○グラムにつき、スパイス粉○グラム)
というのが書いてない(てか、読めてない?)ので、
勘頼りのとこがありますな。。。




そうそう!このジャーキーメーカー・・


トレーズ



ただ単純に、受け皿の上にトレーを乗っけ、
ファン付の蓋を乗っける構造ゆえ・・


ウォッシンgoo



お手入れも簡単なのが、魅力だね♪


ドライする時間で、ソフトタイプから、ベリーハード
まで、お好みの硬さに作れちゃう!


干し野菜はもちろん!ドライハーブ
ドライフルーツまで出来ちゃうのん!
みなさんも、手作りジャーキー、いかがですか?^^




気になる電気代の方はと言いますと・・・
いろいろ調べてみたところ、1時間8円程度というのが
多かったみたい(ネット調べ)


本体価格は私が買った時点で(レートにより変動
$75.00(7,107円)+輸送料$55.64(5,272円)
〆て12,379円なり~・・・。
それらを考えると、安上がりなのか?高くついたのか?
謎ではありますがっ


ま、防腐剤などの添加物、一切なしの安心感と、
手作りしたぞ!(切って乗せただけ)て、満足感とで、
その君たちに対する気持ちは、プライスレス
ってことで、良しとしときましょ^^;(自分で言うな?!)



こちらの商品は、『エースホームセンター』で購入しました。

※電源ON OFFスイッチはなく、
コンセント抜き差しする仕組みですので、
差しっ放し防止のために、タイマー付きの延長コード
などを用意しておいた方がよいと思われます。



※本体付属のコンセントは、N極・S極の区別がありますので
(Nの方が大きい)、対応する延長コードや
コンセントジャックをお選びください。
(洗濯機に乗っけてるかたもおりましたな。。)


※ジャーキー(特にヒト用)をお作りの際は、
充分に換気をして、ご使用ください。




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COMMENT

No title

ついにお買い上げされたんですね~♪
美味しそうに出来上がってる!なかなか好感触のご様子で?!
ユキちゃんもハルくんもタラを見つめる目が寄ってるよぉー^m^
きっとお味のほうも満足だったんでしょうね!
しばらくはいろんな食材試してみたくなりますね。
今日はお友だちブログ(ちきりんちゃん)でもジャーキーメーカー取り上げてたし、これは「買え!」というお告げかもしれない(笑)
誰か(日本企業)が輸入して販売してくれればいいのになぁ~

| こむちゃちゃ | 2010/04/22 18:19 | URL | ≫ EDIT

No title

ほほぅ・・・
こんな機械があるんですね・・・
さすが、動物に優しい海外製品だわ。
って人間用?
ハルちゃん、ユキちゃん、幸せわんこo(^o^)o

| mamehana  | 2010/04/22 21:47 | URL |

☆こむちゃちゃさま☆

はい、買っちゃいました^^;
面白いほど、簡単にできちゃうので、ついつい大量に、
あれやこれやと作っちゃいましたが・・
防腐剤などを使用していないので、早めに食べさせなくては
いけないので・・ダイエットはどうした!?って感じですワン♪

もとはと言えば・・こむちゃちゃさんのご紹介で、
ちきりんさんのブログを読ませていただいたのがきっかけですので、
お二方には、とても感謝です^^b
ふむふむ。。天のお告げやもしれませんな。。?
私もクレジット払いonlyなのが気がかりで・・
色々とサイトを巡ってみたのですが。。
日本で取り扱ってる業者や、ヤフオクなどで出品
されていた方もおりましたが、結構、割高だったので^^;
やはり直輸入にしてみました!

茶・こむちゃんも、手作りジャーキー作ってもらう~♪^^

| haru_yukiママ | 2010/04/23 14:50 | URL | ≫ EDIT

☆mamehanaさま☆

ふふ^^ 人間用ですよん♪
そもそもは人間様用に作られたようですが(当たり前かっ)
日本では、ペット用のジャーキー作りで火がついたようです。

これで、雨の日も安心して、干し野菜が作れるし・・
幸せ(明るい)家族計画みたいなものかしら??

花ちゃんも、手作りジャーキー食べる~♪^^

| haru_yukiママ | 2010/04/23 14:57 | URL | ≫ EDIT

No title

すっごぉ~い!
チョット高いけど、
数年使えば元とれるかな?
元取れるように沢山作っちゃおう!

これならむぎの好きな魚系のオヤツもバッチリ!だわ!
魚系のオヤツは高いからねぇ~・・・。
うぅ~ん、うちもそのうち買ってるかも?!

| vanのson | 2010/04/23 19:38 | URL |

ジャーキーLOVE♪

こんにちは♪
昨夜はママちゃんからのお届け物に狂喜乱舞でございました(^▽^)/
手作りとなっ?! すっげ~~~ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!! ってな具合でしたよ。
なるほどぉ、海外サイトからゲットしたマシンで作られたのですな。
並べてスイッチONでジャーキーが出来ちゃうなんて夢のよう♪
さすがジャーキー大国アメ~リカですね(^_-)---☆
ドライフルーツまで出来ちゃうなんて、活用幅広そう!
夏のボーナスがもし出たら、購入を検討しちゃいたいな~。

我が家は現在ジャーキー天国でバルピグも父母もウッハウハですよん♪
今朝ね、ジジちゃんがお散歩のお誘いに来てくれたので、
玄関前でタラ&サケをみんなでいただいたの(^▽^)/
先ほどは、バルピグのおやつにササミを(動画撮ったよ)♪
明日にでもブログにUPしまふv(*'-^*)b

牛タン皮もかたじけのぉございます<(_ _)>
残り少なくなってたのですごく助かりました!
27日から2日までジジちゃんをお預かりするので、
3兄弟仲良くパキパキ&ジャーキージャンキーしようと思ってま~す♪
本当にありがとうございましたヾ(=^▽^=)ノ
ママちゃんのお心遣いに感謝感激雨霰です♪

今宵は「エースホームセンター」を覗きながら、
ビーフジャーキー片手に久々にお酒飲む予定~(*'-'*)エヘヘ

| yori | 2010/04/24 16:43 | URL | ≫ EDIT

☆vanのsonさま☆

お返事、遅くなりました。。^^;
凄いでしょ♪なかなかの優れものですぞ!
これ依頼、市販のオヤツは買ってないのだワン^^b
旅行用にも大量に作る予定だし・・
元が取れるのも、もうすぐかと・・・?

うんうん、むぎさんはお魚系のオヤツが好きなんだよね^^
お魚系は高いもんね!
特売のお魚とかをたくさん買ってきて、
どんどん作っちゃお♪
お勧めですぞ~^^v

| haru_yukiママ | 2010/04/27 11:15 | URL | ≫ EDIT

☆yoriちゃん☆

こんにちワン♪
ぐふふ・・そうなんですよ~
実はマシンにて作りました^^b

ほーほー。。タラ&サケをジジちゃんと食べてくれたのねん♪
ササミは動画でとな!これは楽しみですな~^^
ほんとにお試しサイズの少量でしたが^^;
みんなに喜んでいただけたようで・・?
どうでしょ?ご検討くだされたら幸いですよ~。。

27日から・・今回はちょっぴし長期ですね?
ジジちゃん’s母さんと姉さんは、海外旅行ですかな?^^
yoriちゃんも、トンくんが帰ってきたみたいで、楽しみだね~
もちろんバルピグちゃんは、大盛り上がりなんだろうね♪
なんたって、毎日毎日ジジちゃんが通るのを、
窓越しに待ちわびているんだもんね!
そのジジちゃんが、お家にずっといるなんて!
これほどの嬉しさはないですワン^^b

GW後半(5日ころ)からしばらく四国を廻ってきます。
帰ったらその時の模様を教えてね!
ブログ楽しみだわ~
夏のボーナスがたんまり出るよう、お祈りしとかなきゃだね^^v


| haru_yukiママ | 2010/04/27 13:51 | URL | ≫ EDIT















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